Food

Recipe1 : ミートローフ

子どもたちも食べやすいミートローフはとっても簡単に作れます♪
今回はヘルシーに鶏ミンチで作りました。

【材料】
☆鶏ミンチ:400g位
☆人参・玉ねぎ・しめじ:適量 (お好みの野菜を使って下さい)
☆味噌:大さじ1
☆醤油・砂糖:小さじ1
☆豆腐:100g位

【作り方】
①人参・玉ねぎ・しめじをみじん切りにしてレンジで加熱しておく
②冷えたら全てを混ぜ込む ・耐熱性の容器に入れて(空気抜きして)電子レンジで600wで7〜8分
(私は100均の紙製のパウンドケーキ型を使いました)
③切って盛りつけて出来上がり ・お好みでケチャップ等ソースをつけて下さい

今回は間にゆでておいた人参とジャガイモをはさみました♪お好みでどうぞ☆